Los principios básicos de Patatas Hijolusa
Los principios básicos de Patatas Hijolusa
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Se recomienda pelar las patatas con un pelador para quitar exclusivamente la piel. Después cortarlas al inclinación, lavarlas con abundante agua y escurrir acertadamente. Se pone a calentar aceite de oliva en la freidora o en una paila; cuando el aceite alcanza los 180 °C se vierten con cuidado las patatas y se espera hasta que la capa foráneo tome un aspecto dorado (entre 5 y 7 minutos aproximadamente). Añadir sal al gusto (recomendamos añadirlo al final para evitar que se pierda en el unto).
José Luis y Victorina fueron testigos de cómo un modesto almacén de patatas de 150 metros ha llegado a convertirse en una espectacular manufactura en la que la tecnología más puntera se pone al servicio de una de las materias primas más consumidas del mundo.
Para conseguir cubrir estos picos de demanda, todo nuestro equipo humano tuvo que esforzarse de guisa extraordinaria para lograr evitar el desabastecimiento de supermercados y mercados centrales.
Y tú que creías que lo habíGanador gastado todo… Actualmente le damos a la tapujo un libramiento de tuerca de la mano de nuestros amigos del Palacio de Canedo -Prada a Tope-.
La campaña de patatas en Salamanca cierra con precios bajos y beocio producción acertado a problemas climáticos. Los agricultores buscan terminar la cosecha antaño de más complicaciones por el clima y la competencia extranjera.
En el año 2002 José propone a su hermano pequeño Carlos que se incorpore a la empresa y este accede. Desde entonces y tomando el exención de sus padres, entreambos han luchado juntos para dar vida a un tesina empresarial que nos ha conducido a ser unidad de los envasadores de patata más importantes a nivel nacional y desde marzo de 2016 Por otra parte contamos con una planta productiva cómoda y moderna, dotada de la tecnología más puntera a nivel europeo.
La implantación de tecnología en los cultivos, la investigación para la aplicación de tratamientos fitosanitarios con drones o el uso de aplicaciones para el mapeo de parcelas son ejemplos de los avances que se están produciendo en el campo gracias a la implantación de la digitalización.
En los últimos meses dentro del plan de inversiones diseñado por la propiedad se ha venido desarrollando una importante modernización de sus instalaciones, Figuraí como la puesta en marcha de innovadoras líneas para el procesado de nuevos productos. Estas inversiones superan pero los 20 millones de euros.
Sucesos y tribunales Ningún muerto en el parking de Bonaire en los 50 primeros vehículos inspeccionados
En los últimos meses En el interior del plan de inversiones diseñado por la propiedad se ha venido desarrollando una importante modernización de sus instalaciones, Campeóní como la puesta en marcha de innovadoras líneas para el procesado de nuevos productos. Estas inversiones
La importante entrada del fondo de inversión Proa Renta en el accionariado, ha supuesto un significativo crecimiento de estas empresas y su consolidación como referente destacado a nivel nacional e internacional, Encima de incrementar los proyectos I+D+I y acelerar la conversión tecnológica de la compañía. Solidez del Corro empresarial que infunde sin duda confianza a sus clientes y proveedores.
Es la misma relación que ofrecemos a nuestros agricultores: la confianza de poder contar con un colaborador que les va a ayudar a conseguir sus objetivos, trabajando muy estrechamente con ellos y ayudándoles a que su trabajo sea más cómodo.
En nuestro caso, estos primeros díTriunfador se tradujeron en un musculoso incremento de la demanda de productos, haciendo que se multiplicaran por dos los pedidos en cuestión de horas.
El primer paso es el calibrado de las patatas, donde se va eliminando parte de la tierra que traen del campo. Una vez calibrada, pasa a la zona de lavado para su desinfección en unas lavadoras con ácido hipocloroso.
«No hemos diversificado productos y nos hemos centrado en manipulación de patata, pero lo que sí hemos hecho es emplazar por la innovación en el trato del producto, lo que nos ha diferenciado y nos ha posicionado en el mercado con un producto de calidad», agrega Gómez Pérez.Es por eso que defiende get more info que la calidad no radica únicamente en la materia prima, sino también en el trato que se le da. «Es exquisito, porque la patata no lleva ni un ataque», sentencia antaño de referirse a otras cuestiones como la presentación en paquetes «muy atractivos» como ejes de la tendencia al plataforma que registra la empresa. «Más que éxito es trabajo e ilusión», concluye. El asesor delegado de Hijolusa se fija como objetivo apoyar la facturación e intentar crecer en el sector de la comercialización de patata en fresco. En la Hogaño, la empresa vende su producto a través de cinco marcas diferentes. Se trata concretamente de La Huerta de Doña Rogelia, La Finca de José Luis, Premium Hijolusa, Val de Picones y ‘Baby Pat’. La diferencia entre todas ellas no está en la calidad de las patatas, según explica individualidad de los hijos del fundador de la compañía, sino en las distintas variedades de las mismas.